首推 北極茶汁辣度餐廳 嚕 ~~~
我個人非常喜歡吃麻辣鍋,只要聽到有麻辣鍋店我都會去吃 ...
鼎王,麻辣王,不麻不辣,川辣,天外天,亨記,寧記,李記 ...
目前有兩家麻辣鍋店的老闆特別叮嚀我,吃太辣對身體不好
因為我實在太喜歡吃麻辣鍋了,所以趁機跟大家分享一下
我的麻辣心得 ~~~
言歸正傳,為何我會推荐北極茶汁辣度餐廳的茶汁麻辣鍋呢 ?
因為以下幾點 :
1. 湯頭清爽 :
1.1. 北極的茶汁麻辣鍋,妳覺對看不到一層厚厚的辣油 ... 他的火鍋表面幾乎讓你看不出一丁點的辣油,可是如果你很愛吃辣,真的可以辣到很多人叫不敢。
1.2. 我個人還覺得北極茶汁的麻辣鍋可以減肥。一般的麻辣鍋都有一層厚厚的辣油,當你吃完麻辣鍋時,你往往也吃進了一堆的辣油,北極的茶汁麻辣鍋,因為沒有辣油,所以吃進去的辣可以幫你促進新陳代謝,燃燒脂肪,不會因為吃了辣油又變胖。所以愛吃辣,又不喜歡辣油的朋友一定要去試試。
1.3. 吃麻辣鍋不能吃高麗菜實在是超可惜的,因為在麻辣鍋裡的高麗菜實在是有著很獨特的香味與口感的。很多朋友因為麻辣鍋的高麗菜會吸很多辣油,而少了一層享受。但是北極的茶汁麻辣鍋就可以盡情的享受高麗菜的鮮美。特別是很多的朋友去吃麻辣鍋隔天,肚子異常不舒服,又因為沒有吃青菜而不容易排便,那實在是一種很難過的折磨阿。吃北極的茶汁麻辣鍋,妳絕對可以放心的吃青菜。
2. 辣度明確 :
北極的茶汁麻辣火鍋,可以隨每個人的辣度接受度不同而提供不同的辣度。
3. 費用實在 :
我個人也很喜歡鼎王麻辣鍋那獨特的麻辣鍋中藥香,但是鼎王的價位實在是很不友善。相較於鼎王的高價位,北極的價位就顯得非常的實在了。像我自己一個人去吃的話,大概約 5百多塊。與一般比較平價的缺乏口味的麻辣鍋已經是差不多的花費了。但是北極獨特的辣,實在不是眾多麻辣鍋可以相提並論的。
4. 辣度持久 :
很多的麻辣鍋店的辣,大概吃個一小段時間後,嘴巴就會麻痺,只剩下甜甜的味道,實在很不夠勁。北極的辣,可以從你吃進第一口,到吃完最後一口,都給你始終如一的辣感。這可是絕大部分的麻辣鍋辦不到的。
5. 小菜別有特色 :
我個人最喜歡北極的酸豆,當你吃完麻辣鍋後再吃酸豆,口中會有一陣很清爽的清香。完全不會有辣的感覺。但是如果你一開始就吃酸豆的話,整個酸豆會散發出淡淡的辣感。我第一次去吃北極的時候,服務人員就拿了一盤酸豆讓我嘗試我可以接受的辣度,再和服務人員交談間,一不小心就把一小盤的酸豆都克光了。實在太好吃了。
6. 北極現在也有提供鴛鴦鍋了喔 :
據說以前北極是沒有鴛鴦鍋的,但是現在也可以點鴛鴦鍋了喔。
7. 吃完後嘴巴不會有澀澀的口感喔:
很多麻辣鍋,當你吃完後嘴巴都會覺得澀澀的,特別是有一些麻辣鍋走的是口感偏麻的路線的。這種感覺特別的明顯。北極的麻辣鍋吃完後,隔約 20 分鐘,口中的辣感會全部消退,取而代之的是口中會開始分泌很多的口水,絕對不會讓你吃完後口乾舌燥喔。
8. 吃完不會上火 :
很多朋友喜歡吃鼎王的原因之一是因為鼎王吃完不會上火。同樣的北極的茶汁麻辣鍋據說因為是配合茶葉來調出辣的口感,所以吃完北極的麻辣鍋,也不會上火喔。
9. 吃再久,也沒關係 :
很多朋友不喜歡鼎王的唯一原因是,他們限定了用餐時間,約 90 分鐘到 120 分鐘。可是,很多時候這樣的用餐時間是不夠的。還有朋友在鼎王點了 5, 6 千元的火鍋料。可是,當火鍋料出完的時候,時間也到了,幾乎沒有時間可以好好悠哉的享受鼎王的麻辣汁香。北極就不會很不禮貌的請你儘快吃完走人喔 ~~~
10. 還有麻辣牛肉麵喔 :
北極除了經營麻辣火鍋之外,他們也有提供各式各樣的中式餐點,北極的菜都可以配合顧客的需要調整辣度,所以不吃辣的朋友可以去那裡嘗試小辣或不辣的中式餐點。超愛麻辣的朋友,更是要去好好享受一下北極那種獨一無二的口感。像我因為公司離北極滿近的,最近只要一想到辣,就聯想到北極,我就會跑去享受一碗超讚的麻辣牛肉麵或者是麻辣蝦仁炒麵。

北極的麻辣鍋實在是喜歡吃辣的朋友不可錯過的超讚麻辣鍋阿。

參考資料

北極茶汁麻辣鍋的餐廳網址 : http://www.cold.com.tw
創作者介紹

小小凡蛋包飯專賣店˙ˇ˙

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