小小凡蛋包飯專賣店˙ˇ˙

海青王家燒餅
高雄市左營區自助新村137-1號(海青工商正對面) 07-5813491, 0530~1100王涵儒



燒餅夾黑輪蛋菜(27元)、口袋燒餅(10元)、海味辣椒醬(200元)



現在大多數人的早餐應該都是西式的土司或三明治吧
主要是西式早餐連鎖店一家接著一家開,上班趕時間之餘,早餐方便購買就好
似乎不太會去思考早餐營養均不均衡
而西式早餐受歡迎程度似乎也已經趕上中式早餐(就年輕一輩來說)
不過我個人還是比較偏好中式早餐啦,尤其是那種看起來有點歷史的早餐店
除了吃到早餐的美味外,有時候也可以嚐到濃厚的人情味~

就像這間小小的早餐店,雖然我是第一次去吃早餐,但就是讓我覺得很親切
地點並不醒目,在眷村的巷弄內,就算是例假日的早晨,一樣有排隊人潮等著購買


賣的早點不多,除了燒餅就是多些變化的.....燒餅:p
燒餅要做的好吃也不容易,好吃的燒餅就算冷了一樣好吃有嚼勁,越嚼越香
一般看到的都是燒餅夾油條或夾蔥蛋,這兒的燒餅內容真的很不一樣
夾菜?夾什麼菜阿?聽起來是很怪沒錯,但又覺得好像不錯吃的樣子,哈哈~
你是不是也這樣覺得呢?還夾黑輪@@,真是越來越好玩了
價位也很平價,但這可是位於眷區阿,麵餅餃類可是外省人的拿手絕活
所以在眷村常常能吃到很超值的美味阿~~


點了燒餅夾菜和豆漿便坐下來等待,因為蛋是荷包蛋不合我意所以沒加蛋
至於黑輪實在不明白為何物,不敢輕易嘗試,況且中午還有計劃,還是別吃太飽
(後來發現黑輪其實就是一般烤黑輪的那種,圓形薄薄的)
這兒不像一般早餐店內有很多桌椅座位,大約只有兩三張小桌和五六個座位
所以大多客人都是以外帶為主

店內生財器具,果然也有歷史了,看起來很有味道,烤出來的燒餅也一樣很有味道


燒餅夾菜區,兩位阿姨忙著將客人所點的多種配料夾到燒餅內
可自己選配料,可加辣(辣醬),可幫你剪成半套方便食用
說出你的需求,這些阿姨們都會很親切的幫你弄好


燒餅來囉~燒餅的外皮就是要烤的有點焦脆才香
份量十足的燒餅夾菜,都露餡啦


換個橫切面來個,配料真的很多,吃這個燒餅還需要一點技術
不然可會邊吃邊掉餡,可別掉的比吃的還多阿
咬下一口,滿滿的菜料再加上有嚼勁的燒餅香,越咬越香
不僅很有飽足感,豐富的菜料也有多種營養喔
不過此時天氣偏冷,菜料容易冷掉,不過這些菜料原本就是冷熱皆宜
只是看到熱呼呼的燒餅出爐時,不自覺就會以為咬下去的那一口應該是熱騰騰的阿


來看清楚有哪些菜料吧~
炒筍絲,醃酸黃瓜,毛豆豆丁,酸菜,菜脯,炒榨菜,外加荷包蛋和黑輪
相當超值的早餐(比麥當勞超值對吧)


對我來說,這樣的口味蠻特殊的,吃一份可以飽到下午
而且外省人大喇喇的開朗個性,就是讓人感覺到格外親切
大聲的招呼著客人,吆喝著努力工作,讓人也跟著有活力起來
就算第一次去吃,邊吃早點也可以邊和他們隨便聊聊
我們要離開時還誤以為我們是附近學校的學生,還問畢業了沒?
下次要再來光顧喔~這就是讓人感覺有人情味的地方阿~~

這次去剛好聽到他們在試作新早點-蔥餅(不確定正確名稱)
希望下次去可以吃到新品




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